Das weiche und sehr schmackhafte Fleisch der Krake (auch "kleine Krake" genannt), hat einen sehr hohen Nährwert.
Diese Krake wird im Nordostatlantk gefangen, in Stücke zerlegt und dann einer sorgfältigen Prüfung und Reinigung unterzogen. Die Zuführung ausgesuchter und kontrollierter Zutaten und Gewürze, ergeben ein frisches aromatisches und qualitativ hochwertiges Endprodukt.
Der Hersteller Konva S.A. in Kilkis, ist Mitglied der Gemeinschaft "Trata": Diese steht für "track and Trace", eine griechische Vereinigung, die ihre Zulieferer, Partner und alle Produktzutaten regelmäßig auf vorgegebene Qualitätsstandards überwacht und kontrolliert.
Die pikante Moschuskrake ist bestens geeignet als Appetithäppchen, kann aber auch als reine Vorspeise serviert werden. Sie schmeckt ebenso mit etwas Brot zu einem Glas Ouzo.
Sterilisiertes Produkt, ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Servierfertig.
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung:
Hersteller: Zanae - Nikoglou Brothers AG, Sindos Thessaloniki Greece
Produzent: Zanae - Nikoglou Brothers AG, Sindos Thessaloniki Greece
Inhaltsstoffe/ Zutaten: Krake, Wasser, Sojabohnenöl, Kochsalz, Tomatenmark, Zucker, Paprika, Gewürze
Gewicht: 100 g
Herkunftsland: Sindos Thessaloniki Greece
Lagerung: Nach dem Öffnen innerhalb von drei Tagen aufbrauchen.
| Nährwert pro 100 g | |
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| Kohlenhydrate: 2,3 g | |
| Anteil Zucker: 0,7 g | |
| Brennwert: 682 kj / 163 kcal | |
| Fett: 10,0 g | |
| Eiweiß: 16,0 g | |
| Salz:1,3 g |
