Erotokritos Native Olivenöl Extra

Erotokritos: Das flüssige Gold aus Sitía – Echte kretische Spitzenqualität

Das Erotokritos Native Olivenöl Extra ist mehr als ein Speiseöl – es ist ein Stück kretisches Erbe. Gewonnen aus den sonnenverwöhnten Olivenhainen der Region Sitía Lasithiou im Osten Kretas, trägt dieses Öl das strenge europäische Gütesiegel der Geschützten Ursprungsbezeichnung (G.U.).

Die Besonderheit:

• Rebsorte: 100% sortenrein aus der berühmten Koroneiki-Olive gewonnen.

• Qualität: Ausschließlich mechanische Kaltextraktion (unter 27°C) führt zu einem außergewöhnlich niedrigen Säuregehalt (oft < 0,4%).

• Aroma: Mild-fruchtig im Geschmack, mit einer eleganten Balance und einem charakteristischen, leicht pfeffrigen Abgang, der den hohen Polyphenolgehalt (Antioxidantien) bestätigt.

Ob in der klassischen oder der Bio-Variante (aus kontrolliert ökologischem Anbau) – Erotokritos steht für Reinheit, intensiven Geschmack und die Gesundheitsvorteile der mediterranen Diät. Ideal für die Veredelung von Salaten, Dips und authentischen griechischen Gerichten.

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