Kolios Kefalotyri Hartkäse Der griechische Kefalotyri - hergestellt aus reiner Kuhmilch - hat einen leicht würzigen, salzigen und etwas süßen Geschmack, der ihm sein reiches, sehr pikantes Aroma gibt. Natürlich eignet sich dieser Kolios Kefalotyri auch zum Grillen, Hervorragend scheckt der Kefalotyri zu Nudeln und mediterranen Gemüsegerichten. Auch eignet er sich auch zum Grillen, dab er nicht so schnell schmilzt. Kefalotyri ist fester Bestandteil des griechischen panierten Saganaki. Der Hauptsitz des seit 70 Jahren familiengeführten Traditionsunterrnehmens Kolios, liegt in der Stadt Kilkis, in der nordgriechischen Region Makedonien, in ca. 60 km Entfernung von Thessaloniki. Kolios verfügt über eine vielfältige Palette von griechischen Käsesorten und Joghurts, die aus frischer, Schaf-, Ziegen- und Kuhmilch produziert werden. Dazu gehören natürlich auch Feta- Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung, sowie Bio-Feta Käse und auch fassgereifte Feta-Käse.
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung: Hersteller: Kolios S.A., Kilkis, Griechenland Produzent: Kolios S.A., Kilkis, Griechenland Inhaltsstoffe/ Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Labkultur, Fett Gewicht: 250 g Geschmack: Leicht süß, würzig Herkunftsland: Griechenland Lagerung: Kühl aufbewahren. Nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage aufbrauchen.
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